Scopul volumului este de a aduce cultivatorilor de capsun din Romania cateva informatii privind tehnologia de cultura a acestei specii, cu referire la producerea materialului saditor, soiurile cultivate in Romania si in diferite tari mari cultivatoare, infiintarea si intretinerea culturilor in camp si in spatii protejate dupa tehnologii clasice sau moderne, recoltarea si valorificarea cat mai eficienta a productiei.